Title Image

Pebermynte – Æterisk olie med mange anvendelsesmuligheder!

Pebermynte – Æterisk olie med mange anvendelsesmuligheder!

 

PEBERMYNTE – MENTHA PIPERITA

 

Hvis du strandede på en øde ø, hvad ville du så tage med dig? Du må kun medbringe en ting? Jeg ville tage min pebermynte æteriske olie med! Den har nemlig mange terapeutiske egenskaber: Kan bruges til fordøjelsen, smertestillende, antiseptik & slimløsende til luftvejene & så kan den bruges som en ”mental booster”. Du vil også kunne øge din energi, samt forbedre din fitness træning & sportspræstationer. Så pebermynte har ikke kun noget med slik & tandpasta at gøre.

 

HISTORIEN BAG PEBERMYNTE URTEN

 

Oprindeligt hører pebermynteolier til omkring Middelhavet, men dyrkes nu også i Italien, USA, Frankrig, Japan og Storbritannien. Det er en flerårig urt, der vokser op til 1 meter højt og har lidt hårede savtakkede blade med rosa-lilla blomster arrangeret i en lang konisk form.

Ifølge græsk mytologi blev nymfen Mentha hedt forfulgt af Pluto, hvis jaloux kone Persephone, trådte hende voldsomt ned i jorden. Herefter forvandlede Pluto hende til en urt, vel vidende, at folk ville sætte stor pris på hende for de kommende år. Olien har været dyrket siden oldtiden i Japan og Kina og der er fundet beviser for brugen af pebermynteolie i Egypten i en grav, som stammer tilbage fra 1000 f.Kr.

 

ANVENDELSE AF PEBERMYNTE ÆTERISK OLIE

 

FREMMER FORDØJELSEN:

  • Kvalme – Masseres på din mave eller fødder eller tag 1 dråbe i et glas vand (indvortes) ved dårlig fordøjelse, mavekramper eller ved kvalme hvis du er på en detox kur
  • Hjælper fordøjelsen. Din mad vil blive fordøjet & du undgår at maden rådner i tarmene. Derfor er olien krampelindrende
  • Hjælper overspisning & hang til søde sager & andre “cravings”. Indåndes under din spisning & du hurtigt føle dig mæt
  • Sure opstød – 1 dråbe på dit bryst
  • Hvis du har spist for meget hvidløg eller løg brug da din pebermynte olie som din redningsaktion!
  • Du kan smøre olien + blandingsolie på din mave eller spiserør, eller drik 1 dråbe i et glas vand efter maden. En god fordøjelsesblanding er 1 dråbe pebermynte, 1 dråbe grapefrugt & 1 dråbe lime i et glas vand efter hvert måltid

 

SMERTE-  & KRAMPELINDRENDE

  • Virker afslappende på muskler & led. Prøv pebermynte til din ryg, tandpine eller hovedpine & migræne (nakke, tindinger eller foran på panden)
  • Mavesmerter ifm. Dårlig fordøjelse
  • Påføres fortyndet direkte på smerteområdet

 

STIMULERER LYMFESYSTEMET/DRÆNAGE

 

PERSONLIG PLEJE:

  • Bruges sammen med Lemon til en sund & forfriskende mundskyl
  • Tilføjes din shampoo & hårbalsam til en stimulerende hår & hovedbundsmassage Bland nogle få dråber pebermynteolie sammen med din favorit vegetabilske olie, for at nære og forkæle dit hår med en ny glans og duft.
  • Da pebermynte har antiseptiske egenskaber vil den også hjælpe dig med lus & skæl.

 

BETÆNDELSESTILSTANDE – LETTER VEJRTÆKNINGEN

  • Åbner dine bihuler – kan indåndes eller påføres huden direkte på dine bihuler; panden, kinder, nakken, tindinger eller på brystområdet
  • Bruges med lavendel & lemon hvis du bliver forkølet, har ondt i halsen, hoster eller er træt ved vejrskift
  • Kan benyttes i allergi sæsonen, for bedre at kunne trække vejret

 

MENTALT & FØLELSESMÆSSIGE EGENSKABER:

  • Fremmer indlæring – Opkvikkende & opløftende hjælper dig til kreative tanker. Put på dit barns bluse eller under næsen, når der skal studeres og læse lektier for at give årvågenhed, klarhed & bedre koncentration, eller brug i forstøver
  • ”Pick-me-Up” tonic. Indhaler hvis du skal kvikkes op under mange timers eksamenslæsning om natten, lange køreture, eller hvis du føler dig træt om eftermiddagen.
  • Pebermynte kan bruges som din ”Emotional Breather”
  • ”Fitness booster” – Forbedre din fitness trænings & atletiske præstationer. 1 dråbe pebermynte i din vandflaske inden du skal ud at løbe eller til anden træning.

 

AFHÆNGIGHEDSFORHOLD!

Pebermynte er en af de olier, udover “Black Peber”, Kanel & Grapefrugt, som du kan bruge hvis du et afhængighedsforhold til cigaretter, sukker, mad eller alkohol.

Dr. Z’s tip på hvordan du kan bruge  dine afhængighedsolier: et par dråber af Pebermynte alene eller sammen med de andre ovennævnte olier i et lille glas. Tilføj kokosolie. Lad tandstikkerne lægge i blød i et par dage. Lad dem tørre. Brug en tandstik hver gang du har lyst til en af dine laster!

Du kan også inhalerer olierne når spise-, drikke- eller rygetrangen bliver for stor!

 

ANDET:

  • Bruges i kold fodbad eller kold omslag hvis du føler dig overophedet
  • ”Anti-klø” – Virker afkølende på solforbrændinger, nældefeber, insektbid eller andre udslet

 

BRUG ALTID DIN SUNDE FORNUFT!

Pebermynte er en forholdsvis mild olie, men husk altid at fortynd med en bæreolie & husk altid at lyt til din krop. Kroppens visdom lyver aldrig.

Hvis du lider af refluks, lever & galdeblære sygdomme, tag altid Pebermynte i kapsler eller påføres fortyndet på brystbenet eller henover maven.

Brug aldrig pebermynte imens du ammer. Olien kan stoppe mælkeproduktionen.

 

BRUG PEBERMYNTE I DIN MADLAVNING!

 

OPSKRIFT TIL 4 PERSONER:

 

Bund:

200 gr. mandler

100 gr. dadler uden sten

1/2 dl. vand

 

Fyld:

2 dl kakaopulver

50 gr. hasselnødder

12 mynteblade eller et par dråber pebermynte olie

3 spsk. kokosolie

3 spsk. ahornssirup

 

Tilbehør:

Sæsonens friske bær

Frossen kokosolie – tages ud af fryseren 3 timer før anretning og lidt lakridspulver eller anden smag kan evt. tilsættes &/eller flødeskum – 1 dråbe lemon olie kan evt. tilsættes eller Lemon Curd

Friske basilikumblade eller andet grønt fra haven!

 

Sådan gør du!

Bland mandler med dadler sammen; tilsæt vand. Blend til ensartet masse. Fordel massen på i en ringform på 20 cm, hvor bunden er dækket med bagepapir.

Blend ingredienser til fyldet sammen, og fordel over bunden.

Stil kagen i køleskabet i minimum 3 timer for anretning.

Anret med friske bær! Drys med mynte, basilikum, kokos eller hindbærstøv.

 

VELBEKOMMEN!

 

 

Læs mere om æteriske olier her.